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酒店管理专业
特别推出新加坡就业和技能提升的最佳途径
新加坡半工半读热门课程 酒店管理大专6+6 课程 （半年课程，半年带薪实习）
课程简介：
酒店管理是新加坡非常有潜能的服务行业,就业前景良好.我们所推选的学校有特别的训练模式,并在学员学习后的6个月后进行带薪实习($900-$1100/月).
酒店管理大专文凭课程引进现代管理理念,以及通过各方面的实际训练,让学生在专业知识和具体操作上,可达到酒店服务等行业所需标准,并有能力在酒店,度假村,俱乐部等机构胜任管理层面的工作.
本课程所采用的管理项目,行业的现进理论概念,顾客服务等课程设置和教学质量,都达到国际专业水平.学员毕业后可同时获得澳洲文凭.
本专业课程旨在帮助学生充分了解和学习酒店行业的知识和技能，该课程也将让学生能够全面掌握酒店管理，学生成功从酒店管理大专课程毕业后，
能够胜任行业初级管理者的职位或者继续从事酒店管理专业的深层学习和研究。本专业包含五个课程：酒店管理、餐饮管理、客户关系管理、酒店内务管理以及大型实习项目。
课程内容:
主要科目
-如何与同事及顾客协调
- 如何融合在各种环境中工作
- 依据安全,保安等程序工作
- 酒店服务业最新知识
- 依据卫生等程序工作
- 如何运用电话沟通
- 如何促销产品及为顾客服务
- 如何解决纠纷
- 培训其他人拥有工作技能
操作场所:酒吧
- 清洁及打理
- 评估酒类
- 提供酒精饮料服务
- 准备鸡尾酒及提供服务
- 处理往来帐务
- 如何在酒吧柜台操作
- 如何泡制咖啡及提供服务
操作场所:大堂
- 如何提供守门服务
- 学习当地知识
- 提供失物领取服务及设施
操作场所:餐馆
- 提供厨房和服务区域之间的协调
- 提供食物与饮料的服务
- 提供酒精饮料上桌服务
- 提供非酒精饮料上桌服务
- 食物与饮料最新知识
操作场所:客房服务
- 为顾客提供客房服务
- 为顾客准备客房
操作场所:前台服务
- 客房预定程序及服务
- 如何操作电脑预定房间服务
- 提供住宿接待服务
- 执行办公室一般程续
课程学制： 该课程学习时间为：6个月在校理论+6个月校外实习 学费：5400-6000新币
申请条件：
- 申请者必须年满17岁，完成A水准或者高中，以及中专毕业生 - 完成学院的大专毕业证书
- 通过学校的校内英语测试，取得英文中级证书
- 雅思5.5分或经学校测试，基础不过关者需读半年英文预科课程
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